あさりたち

深夜の台所

シンクわきの水を張った大きなガラスボウルのそのなかに
あさりたち

みな 生き生きと
おもいおもいの格好でくつろいでいる

なにかと集団で調理されることの多い彼らの
個性を垣間見た気がし
うれしくなって
指先でつんと触れると
ボウルの中身がどよどよとどよめいた

いかん

これ以上戯れると情がうつる



今宵の晩御飯はあさりの炊き込み飯

ちぢんだその身を噛み締めると一粒の砂

砂抜き 足りなかったかな

あさりの抵抗かな

あさり ごぼう にんじん 
味付けはあさりのお出汁と塩麹少々
お椀によそってから黒胡椒を少々ひき
そのうえに刻んだわけぎをパラパラと

ごちそうさまでした








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かわいしのぶ

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